Mise à jour 06/12/2025
AU MOULIN GOURMAND
En activitéSAS · HAILLICOURT (62940) · créée le 01/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 093 675
- SIRET du siège
- 843 093 675 00018
- TVA intracommunautaire
- FR23843093675
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1040 RUE EMILE ZOLA, 62940 HAILLICOURT
- Dirigeant
- FLORIAN GILBERT JEAN FLORIMOND DUFOURPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 8,3 | 20,0 |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -40,96 | -99,37 |
| BFR exploitation (k €) | -60,17 | -111,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,21 | 12,24 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 295,23 | 266,65 |
| Trésorerie (k €) | 336,19 | 366,02 |
| Dettes financières (k €) | 40,24 | 35,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,1 | 8,3 |
| Autonomie financière (%) | 81,3 | 72,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,36 | 160,12 |
| Liquidité générale (%) | 401,0 | 244,3 |
| Fonds propres (k €) | 498,85 | 429,45 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 13 | 12 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FLORIAN GILBERT JEAN FLORIMOND DUFOUR
Président de SAS
- ALISSON KOWALSKI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège843 093 675 00018
Siège social
1040 RUE EMILE ZOLA, 62940 HAILLICOURT
créé le 01/10/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Pas-de-Calais
