Mise à jour 06/03/2026
BAKE AND BREAKFAST
En activitéSAS · BEZONS (95870) · créée le 02/03/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 066 928
- SIRET du siège
- 810 066 928 00021
- TVA intracommunautaire
- FR44810066928
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/03/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 17 RUE CASIMIR PERIER, 95870 BEZONS
- Dirigeant
- REINE DEBORAH LevyPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 480,31 | 234,39 |
| Marge brute (k €) | 296,56 | 138,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,82 | 34,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,13 | 9,02 |
| Résultat net (k €) | 22,46 | 7,45 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 104,9 | 420,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 59,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 14,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | 3,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -59,34 | 11,90 |
| BFR exploitation (k €) | -62,32 | 11,48 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 981 | 418 |
| BFR (j) | -44 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -47 | 18 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 50 | 63 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 100 | 75 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 17 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,78 | 28,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,06 | 80,78 |
| Couverture du BFR (%) | 679,0 | |
| Trésorerie (k €) | 117,39 | 65,89 |
| Dettes financières (k €) | 68,36 | 78,52 |
| Capacité de remboursement | 1,68 | 2,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 150,8 | 343,2 |
| Autonomie financière (%) | 16,5 | 14,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,95 | 0,36 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 59,7 | 36,3 |
| Fonds propres (k €) | 45,34 | 22,88 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49,5 | 32,6 |
| Rentabilité économique (%) | 24,7 | 8,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 94,99 | 34,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,8 | 14,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,98 | |
| Salaires / CA (%) | 8,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 197 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 6 011 |
Dirigeants
2- REINE DEBORAH Levy
Président de SAS
- GARY JONATHAN MOISE Layani
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège810 066 928 00021
Siège social
17 RUE CASIMIR PERIER, 95870 BEZONS
créé le 01/07/2018 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
PETIT DEJEUNER ETOILE PAR CHRISTOPHE MICHALAKFermé
157 AVENUE DE MALAKOFF, 75016 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 02/03/2015 · Non employeuse
