Mise à jour 06/12/2025
CHEZ MEMET
En activitéSAS · MEAUX (77100) · créée le 05/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 905 103 289
- SIRET du siège
- 905 103 289 00013
- TVA intracommunautaire
- FR34905103289
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/11/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 7 RUE DU COMMANDANT BERGE, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- SYLVAIN YASPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 136,18 | |
| Marge brute (k €) | 79,69 | |
| EBITDA - EBE (€) | 5 355 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 807 | |
| Résultat net (€) | 573 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -71,11 | |
| BFR (j) | -188 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 813 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -66,78 | |
| Trésorerie (€) | 4 330 | |
| Dettes financières (k €) | 72,46 | |
| Capacité de remboursement | 25,76 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4 344,3 | |
| Autonomie financière (%) | 1,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,72 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 3,9 | |
| Fonds propres (€) | 1 668 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,71 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,0 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,57 | |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 784 |
Dirigeants
1- SYLVAIN YAS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
905 103 289 00013
