Mise à jour 06/12/2025
CORNOUAILLE 2005
En activitéSARL · QUIMPER (29000) · créée le 10/03/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 250 627
- SIRET du siège
- 418 250 627 00019
- TVA intracommunautaire
- FR51418250627
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/03/1998
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 9 RUE AMIRAL DE LA GRANDIERE, 29000 QUIMPER
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 725,79 | 726,95 |
| Marge brute (k €) | 450,28 | 452,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 78,54 | 88,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 51,96 | 53,39 |
| Résultat net (k €) | 47,83 | 51,58 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,2 | -2,3 |
| Taux de marge brute (%) | 62,0 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | 7,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -49,12 | -38,91 |
| BFR exploitation (k €) | -77,24 | -150,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,11 | 111,20 |
| BFR (j) | -24 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -74 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 55 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 87 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,12 | 48,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,76 | -30,82 |
| Trésorerie (k €) | 26,37 | 8,10 |
| Dettes financières (€) | 26 | 7 021 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 5,4 |
| Autonomie financière (%) | 61,9 | 43,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,34 | -0,01 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 87,75 | |
| Liquidité générale (%) | 74,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 185 088,5 | 696,0 |
| Fonds propres (k €) | 142,55 | 129,72 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,6 | 7,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,6 | 39,8 |
| Rentabilité économique (%) | 36,4 | 39,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 320,54 | 327,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | 45,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 239,46 | 238,01 |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | 32,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 037 | 4 628 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 132,87 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège418 250 627 00019
Siège social
9 RUE AMIRAL DE LA GRANDIERE, 29000 QUIMPER
créé le 10/03/1998 · 10 à 19 salariés
