Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE (85800) · créée le 12/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 355 127
- SIRET du siège
- 840 355 127 00019
- TVA intracommunautaire
- FR85840355127
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/06/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
- Dirigeant
- HOLD'N ROLL SGXVPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,85 | 1,78 |
| Marge brute (k €) | 846,12 | 761,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 192,97 | 170,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 172,52 | 157,06 |
| Résultat net (k €) | 133,49 | 115,40 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | -5,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 45,8 | 42,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 9,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,3 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 31,73 | 158,66 |
| BFR exploitation (k €) | 147,50 | 143,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | -115,77 | 14,98 |
| BFR (j) | 6 | 32 |
| BFR exploitation (j) | 29 | 29 |
| BFR hors exploitation (j) | -23 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 47 | 48 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 149,88 | 127,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,82 | 195,41 |
| Couverture du BFR (%) | 210,6 | 123,2 |
| Trésorerie (k €) | 35,09 | 36,75 |
| Dettes financières (M €) | 0,07 | 0,28 |
| Capacité de remboursement | 0,49 | 2,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,4 | 80,3 |
| Autonomie financière (%) | 57,5 | 45,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | 1,41 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,31 | 0,39 |
| Liquidité générale (%) | 104,4 | 86,8 |
| Couverture des dettes (%) | 203,8 | 46,0 |
| Fonds propres (k €) | 449,75 | 346,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,7 | 33,3 |
| Rentabilité économique (%) | 33,0 | 25,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 658,34 | 587,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | 33,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 455,19 | 413,47 |
| Salaires / CA (%) | 24,6 | 23,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,18 | 12,86 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- HOLD'N ROLL SGXV994157733
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège840 355 127 00019
Siège social
3 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
créé le 12/06/2018 · 10 à 19 salariés
