Mise à jour 06/12/2025
E.D.A.
En activitéSAS · SAINT-JEAN-DE-VEDAS (34430) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 777 371
- SIRET du siège
- 814 777 371 00034
- TVA intracommunautaire
- FR25814777371
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 BIS RUE DE L ORTET 1 RUE FON DE L'HOSPITAL, 34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
- Dirigeant
- VINCENT D'ALESSIOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 99,77 | 79,51 |
| Marge brute (k €) | 58,98 | 47,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,19 | 21,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,35 | 18,44 |
| Résultat net (k €) | 8,51 | 49,20 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,5 | 45,9 |
| Taux de marge brute (%) | 59,1 | 59,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,2 | 26,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,4 | 23,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -2 172 | 769 |
| BFR exploitation (€) | -5 456 | -3 631 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 284 | 4 400 |
| BFR (j) | -8 | 3 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,72 | 17,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,7 | 21,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,22 | 16,85 |
| Couverture du BFR (%) | 2 191,7 | |
| Trésorerie (k €) | 21,39 | 16,09 |
| Dettes financières (k €) | 40,93 | 46,91 |
| Capacité de remboursement | 2,70 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 157,2 | 267,6 |
| Autonomie financière (%) | 35,7 | 25,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,47 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 26,44 | |
| Liquidité générale (%) | 78,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -11,5 | 37,1 |
| Fonds propres (k €) | 26,05 | 17,53 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 61,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,7 | 280,6 |
| Rentabilité économique (%) | 18,4 | 28,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,76 | 17,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,8 | 21,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,25 | 10,15 |
| Salaires / CA (%) | 27,3 | 12,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 703 | 311 |
Dirigeants
1- VINCENT D'ALESSIO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège814 777 371 00034
Siège social
1 BIS RUE DE L ORTET 1 RUE FON DE L'HOSPITAL, 34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
créé le 01/03/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Hérault
Établissements fermés (2)
I PANZEROTTIFermé
19 RUE DU FAISAN, 67120 MOLSHEIM
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE L'ORTET, 34430 SAINT-JEAN-DE-VEDAS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/03/2019 · Non employeuse
