Mise à jour 06/12/2025
EXPE
En activitéSARL · SASSENAGE (38360) · créée le 11/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 038 688
- SIRET du siège
- 819 038 688 00035
- TVA intracommunautaire
- FR55819038688
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/03/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 6 RUE DU LAC, 38360 SASSENAGE
- Dirigeant
- CLEMENT REMI VICTOR JOUANNEAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 509,47 | 556,93 |
| Marge brute (k €) | 350,65 | 387,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,44 | 65,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,14 | 47,11 |
| Résultat net (k €) | -3,52 | 47,72 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,5 | 9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | 8,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -20,82 | -25,02 |
| BFR exploitation (k €) | -26,68 | -35,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,86 | 10,01 |
| BFR (j) | -15 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,53 | 60,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | 10,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,63 | 16,57 |
| Trésorerie (k €) | 46,45 | 41,59 |
| Dettes financières (k €) | 14,37 | 13,36 |
| Capacité de remboursement | 0,99 | 0,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,8 | 9,8 |
| Autonomie financière (%) | 70,2 | 68,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,84 | -0,43 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 101,1 | 454,9 |
| Fonds propres (k €) | 132,74 | 136,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,7 | 8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,7 | 35,0 |
| Rentabilité économique (%) | -0,8 | 31,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 280,86 | 326,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,1 | 58,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 258,69 | 254,92 |
| Salaires / CA (%) | 50,8 | 45,8 |
| Impôts et taxes (€) | 4 731 | 5 667 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège819 038 688 00035
Siège social
6 RUE DU LAC, 38360 SASSENAGE
créé le 11/12/2016 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)819 038 688 00027
CAFE JULES VERNE
7 RUE MONTORGE, 38000 GRENOBLE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 04/04/2016 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
166 COURS BERRIAT, 38000 GRENOBLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 11/03/2016 · Non employeuse
