Mise à jour 24/03/2026
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En activitéSAS · MITRY-MORY (77290) · créée le 03/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 841 638
- SIRET du siège
- 809 841 638 00012
- TVA intracommunautaire
- FR70809841638
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/02/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 47 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 77290 MITRY-MORY
- Dirigeant
- SENGUL GUVENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 156,08 | 148,76 |
| Marge brute (k €) | 101,97 | 91,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,57 | -2,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,38 | -4,98 |
| Résultat net (k €) | 3,04 | -6,45 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | 8,2 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 61,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | -1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -30,51 | -37,78 |
| BFR (j) | -70 | -91 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,22 | -4,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | -2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -29,05 | -33,24 |
| Trésorerie (k €) | 1,45 | 4,54 |
| Dettes financières (€) | 1 035 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,5 | |
| Autonomie financière (%) | 14,4 | 7,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -422,7 | |
| Fonds propres (€) | 6 545 | 3 505 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,9 | -4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,4 | -184,1 |
| Rentabilité économique (%) | 51,6 | -109,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,11 | 42,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 28,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,46 | 43,42 |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | 29,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 088 | 1 098 |
Dirigeants
1- SENGUL GUVEN
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège809 841 638 00012
Siège social
47 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 77290 MITRY-MORY
créé le 03/02/2015 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements secondaires ouverts (1)809 841 638 00020
EGE
29 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 77290 MITRY-MORY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/02/2017 · Non employeuseDépartement Seine-et-Marne
