Mise à jour 06/12/2025
GRILL ISTANBUL
En activitéSAS · COULOMMIERS (77120) · créée le 20/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 683 358
- SIRET du siège
- 837 683 358 00019
- TVA intracommunautaire
- FR82837683358
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/01/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 12 RUE DE LA PECHERIE, 77120 COULOMMIERS
- Dirigeant
- ALEX ErdenPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 30 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 178,58 | 176,87 |
| Marge brute (k €) | 74,14 | 70,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | -35,74 | -18,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -39,13 | -19,53 |
| Résultat net (€) | 1 213 | -8 500 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,0 | 17,8 |
| Taux de marge brute (%) | 41,5 | 39,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,0 | -10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,9 | -11,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -19,86 | -27,80 |
| BFR (j) | -40 | -57 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 10 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 598 | -5 895 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | -3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -7,00 | 0,35 |
| Trésorerie (k €) | 12,86 | 28,15 |
| Dettes financières (k €) | 22,82 | 28,22 |
| Capacité de remboursement | 4,96 | |
| Autonomie financière (%) | -11,1 | -11,1 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 20,1 | -20,9 |
| Fonds propres (€) | -4 862 | -6 075 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,7 | -4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -217,9 | -88,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,51 | 29,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,2 | 16,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,92 | 47,87 |
| Salaires / CA (%) | 37,5 | 27,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 328 | 865 |
Dirigeants
1- ALEX Erden
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège837 683 358 00019
Siège social
12 RUE DE LA PECHERIE, 77120 COULOMMIERS
créé le 20/01/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
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