Mise à jour 16/04/2026
LA BOUCHERIE SAINT REMOISE
En activitéSARL · ST REMY DE PROVENCE (13210) · créée le 01/07/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 572 413
- SIRET du siège
- 793 572 413 00011
- TVA intracommunautaire
- FR79793572413
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5 AV DE LA 1ERE DFL, 13210 ST REMY DE PROVENCE
- Dirigeant
- LOIC CALENDAL BEAUCHAMPPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 592,66 | 625,87 |
| Marge brute (k €) | 225,15 | 245,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,44 | 21,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -14,09 | 17,23 |
| Résultat net (k €) | -14,22 | 14,98 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | 2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 38,0 | 39,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -23,51 | -46,80 |
| BFR (j) | -14 | -27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,65 | 24,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,3 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,11 | 63,37 |
| Trésorerie (k €) | 63,62 | 110,17 |
| Dettes financières (k €) | 39,60 | 50,27 |
| Capacité de remboursement | 2,05 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,5 | 49,6 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 45,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,80 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 86,22 | 87,56 |
| Liquidité générale (%) | 117,0 | 152,1 |
| Couverture des dettes (%) | -19,3 | 48,8 |
| Fonds propres (k €) | 87,07 | 101,30 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -2,4 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,3 | 14,8 |
| Rentabilité économique (%) | -11,1 | 11,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 140,39 | 163,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,7 | 26,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,88 | 138,43 |
| Salaires / CA (%) | 25,0 | 22,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 944 | 3 517 |
Dirigeants
2- LOIC CALENDAL BEAUCHAMP
Président de SAS
- CHRISTOPHE JEAN-CLAUDE JOSEPH SCHAEFER
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège793 572 413 00011
Siège social
5 AV DE LA 1ERE DFL, 13210 ST REMY DE PROVENCE
créé le 01/07/2013 · 3 à 5 salariés
