Mise à jour 06/12/2025
L'AMANDINE
En activitéSARL · SAINT-ANDRE (97440) · créée le 15/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 543 277
- SIRET du siège
- 518 543 277 00017
- TVA intracommunautaire
- FR06518543277
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 430 CHEMIN LEFAGUYES, 97440 SAINT-ANDRE
- Dirigeant
- LOUIS JEAN-MARC TECHERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 4,48 | 193,76 |
| Marge brute (k €) | 2,00 | 146,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | -70,56 | 10,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -72,92 | 8,41 |
| Résultat net (k €) | -72,96 | 7,33 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -97,7 | -4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 44,7 | 75,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1 574,0 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1 626,5 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | -6 351 | 848 |
| BFR exploitation (k €) | -12,56 | -9,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,21 | 10,56 |
| BFR (j) | -510 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -1 009 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | 499 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -70,72 | 9,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1 577,5 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 123,47 | 194,21 |
| Couverture du BFR (%) | 22 902,1 | |
| Trésorerie (k €) | 129,82 | 193,36 |
| Dettes financières (k €) | 14,57 | 14,57 |
| Capacité de remboursement | 1,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,8 | 7,8 |
| Autonomie financière (%) | 79,3 | 86,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -16,41 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -485,3 | 66,6 |
| Fonds propres (k €) | 113,57 | 186,53 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1 627,5 | 3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -64,2 | 3,9 |
| Rentabilité économique (%) | -56,9 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | -37,47 | 94,55 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -835,9 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,69 | 86,05 |
| Salaires / CA (%) | 640,0 | 44,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 399 | 4 266 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LOUIS JEAN-MARC TECHER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège518 543 277 00017
Siège social
430 CHEMIN LEFAGUYES, 97440 SAINT-ANDRE
créé le 15/02/2010 · 3 à 5 salariésDépartement La Réunion
