Mise à jour 06/12/2025
LE BALTO
En activitéCode 5202 · IVRY-SUR-SEINE (94200) · créée le 05/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 200 773
- SIRET du siège
- 480 200 773 00012
- TVA intracommunautaire
- FR41480200773
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 05/01/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3-3BIS 3 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 94200 IVRY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- VANNARATH NGAUVGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 279,68 | 268,50 |
| Marge brute (k €) | 171,13 | 170,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,26 | 11,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,78 | -2,50 |
| Résultat net (k €) | 15,78 | -2,50 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,2 | 3,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | 63,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -276,50 | -282,95 |
| BFR (j) | -356 | -379 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 127 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,53 | -1,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | -0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -226,42 | -243,32 |
| Trésorerie (k €) | 50,08 | 39,63 |
| Dettes financières (k €) | 20,40 | 22,53 |
| Capacité de remboursement | 1,23 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,8 | 409,3 |
| Autonomie financière (%) | 6,9 | 1,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,95 | -1,46 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 81,0 | -6,9 |
| Fonds propres (k €) | 23,78 | 5,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,6 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 66,4 | -45,4 |
| Rentabilité économique (%) | 35,7 | -8,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 97,29 | 98,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 36,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,65 | 82,13 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 30,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 384 | 4 250 |
Dirigeants
2- VANNARATH NGAUV
Gérant et associé indéfiniment responsable
- QUENTIN NGAUV
Autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège480 200 773 00012
Siège social
3-3BIS 3 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 94200 IVRY-SUR-SEINE
créé le 05/01/2005 · 1 à 2 salariés