Mise à jour 06/12/2025
LE MAITRE EST FROMAGER
En activitéSARL · TOULON (83000) · créée le 10/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 913 866
- SIRET du siège
- 528 913 866 00026
- TVA intracommunautaire
- FR90528913866
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/12/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 9 RUE LAMALGUE, 83000 TOULON
- Dirigeant
- NICOLAS GOTGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,91 | 0,94 |
| Marge brute (k €) | 364,05 | 357,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,23 | 38,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,38 | 50,18 |
| Résultat net (k €) | 34,95 | 22,79 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,5 | 0,9 |
| Taux de marge brute (%) | 40,0 | 37,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -141,18 | -132,07 |
| BFR exploitation (k €) | -144,24 | -148,70 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,06 | 16,64 |
| BFR (j) | -56 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,17 | 12,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -71,19 | -57,23 |
| Trésorerie (k €) | 69,99 | 74,84 |
| Dettes financières (k €) | 120,50 | 174,48 |
| Capacité de remboursement | 3,53 | 13,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 46,9 | 78,6 |
| Autonomie financière (%) | 46,7 | 39,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,29 | 2,59 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 216,34 | 230,27 |
| Liquidité générale (%) | 46,8 | 49,8 |
| Couverture des dettes (%) | 28,4 | 7,2 |
| Fonds propres (k €) | 256,93 | 221,98 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,6 | 10,3 |
| Rentabilité économique (%) | 12,6 | 12,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 276,51 | 269,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,4 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 232,13 | 227,20 |
| Salaires / CA (%) | 25,5 | 24,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 154 | 3 332 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- NICOLAS GOT
Gérant
- NICOLAS FRANCOIS GOT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège528 913 866 00026
Siège social
9 RUE LAMALGUE, 83000 TOULON
créé le 01/01/2011 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DES BERGERONNETTES, 83390 CUERS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/12/2010 · Non employeuse
