Mise à jour 06/12/2025
LES TROIS SAINTS
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 31/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 624 446
- SIRET du siège
- 819 624 446 00012
- TVA intracommunautaire
- FR77819624446
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/03/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 9 RUE SAINT LIESNE, 77000 MELUN
- Dirigeant
- FERHAT SLIMIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 33,08 | 30,13 |
| Marge brute (k €) | 27,34 | 27,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,47 | 19,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,00 | 18,75 |
| Résultat net (k €) | -20,94 | 18,75 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -41,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 82,6 | 92,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -61,9 | 65,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -63,5 | 62,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -65,53 | -17,53 |
| BFR (j) | -713 | -209 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 184 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,41 | 19,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -61,7 | 64,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -62,79 | -16,13 |
| Trésorerie (€) | 2 739 | 1 404 |
| Dettes financières (k €) | 7,99 | 37,55 |
| Capacité de remboursement | 1,95 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 806,9 | |
| Autonomie financière (%) | -12,9 | 6,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,83 | |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -255,4 | 51,3 |
| Fonds propres (k €) | -8,38 | 4,65 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | -63,3 | 62,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 402,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 44,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -18,16 | -7,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -54,9 | -23,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,17 | 2,18 |
| Salaires / CA (%) | 0,5 | 7,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 137 | 791 |
Dirigeants
2- FERHAT SLIMI
Président de SAS
- ALAIN MICHEL MARC SALLE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 624 446 00012
Siège social
9 RUE SAINT LIESNE, 77000 MELUN
créé le 31/03/2016 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôt de l'état des créances et du projet de répartition12/08/2026
L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe.Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun