Mise à jour 06/12/2025
L'ETOILE DU LIBAN
En activitéSARL · ASNIERES-SUR-SEINE (92600) · créée le 13/11/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 227 965
- SIRET du siège
- 390 227 965 00022
- TVA intracommunautaire
- FR25390227965
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/11/1992
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 42 RUE DES BOURGUIGNONS, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
- Dirigeant
- HUSSEIN EL-ANKOUNIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 281,70 | 255,77 |
| Marge brute (k €) | 196,81 | 181,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,31 | 44,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,48 | 41,13 |
| Résultat net (k €) | 33,33 | 35,03 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 6,4 |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | 17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,0 | 16,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -12,52 | -17,75 |
| BFR exploitation (k €) | -15,06 | -18,19 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 536 | 442 |
| BFR (j) | -16 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,22 | 41,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,6 | 16,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 141,45 | 120,22 |
| Trésorerie (k €) | 153,97 | 137,96 |
| Dettes financières (€) | 39 | 13 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 89,2 | 90,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,47 | -3,08 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,03 | 25,61 |
| Liquidité générale (%) | 570,0 | 568,4 |
| Couverture des dettes (%) | 97 992,3 | 318 161,5 |
| Fonds propres (k €) | 248,94 | 230,61 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 11,8 | 13,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,4 | 15,2 |
| Rentabilité économique (%) | 15,9 | 17,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 145,68 | 133,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | 52,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,92 | 84,60 |
| Salaires / CA (%) | 35,1 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 278 | 4 465 |
Dirigeants
1- HUSSEIN EL-ANKOUNI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège390 227 965 00022
Siège social
42 RUE DES BOURGUIGNONS, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
créé le 01/07/2000 · 3 à 5 salariésAsnières-sur-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
89 RUE HENRI BARBUSSE, 92110 CLICHY
NAF 55.3A · créé le 13/11/1992 · Non employeuse
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1 annoncesDépôts des comptes13/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
