Mise à jour 27/07/2026
L'HUITRIER DU CHATEAU
En activitéSARL · BOURGOIN-JALLIEU (38300) · créée le 19/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 498 196
- SIRET du siège
- 802 498 196 00012
- TVA intracommunautaire
- FR93802498196
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/05/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 PLACE PRESIDENT CARNOT, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
- Dirigeant
- DIDIER CALIXTE AUGUSTE ANTOINE ESCALEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 280,76 | |
| Marge brute (k €) | 124,63 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,52 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,27 | |
| Résultat net (k €) | 10,05 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2020 |
| BFR (k €) | -125,46 | -48,19 |
| BFR exploitation (k €) | -99,45 | -57,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | -26,01 | 9,25 |
| BFR (j) | -62 | |
| BFR exploitation (j) | -74 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,61 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -94,34 | -10,57 |
| Trésorerie (k €) | 31,12 | 37,62 |
| Dettes financières (k €) | 4,90 | 153,50 |
| Capacité de remboursement | 10,50 | |
| Autonomie financière (%) | -63,2 | -75,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,06 | |
| Solvabilité | 2024 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 9,5 | |
| Fonds propres (k €) | -60,08 | -97,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2020 |
| Marge nette (%) | 3,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 41,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 64,77 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,26 | |
| Salaires / CA (%) | 15,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 984 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 498 196 00012
Siège social
3 PLACE PRESIDENT CARNOT, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
créé le 19/05/2014 · 1 à 2 salariésBourgoin-Jallieu
