Mise à jour 06/12/2025
L'OLIVERS
En activitéSAS · SAINT-QUENTIN (02100) · créée le 11/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 295 449
- SIRET du siège
- 831 295 449 00019
- TVA intracommunautaire
- FR63831295449
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/07/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 87 RUE DE VERMAND, 02100 SAINT-QUENTIN
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 96,62 | 88,82 |
| Marge brute (k €) | 54,04 | 55,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | -17,32 | -17,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,23 | -9,24 |
| Résultat net (k €) | -19,23 | -10,36 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,8 | 105,2 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 62,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,9 | -19,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -18,9 | -10,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -32,47 | -12,22 |
| BFR (j) | -121 | -50 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 110 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,72 | -8,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,3 | -9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,48 | -4,95 |
| Trésorerie (k €) | 4,99 | 7,28 |
| Dettes financières (k €) | 1,84 | 6,66 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -103,4 | -14,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 32,21 | |
| Liquidité générale (%) | 68,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -963,6 | -129,6 |
| Fonds propres (k €) | -23,48 | -4,26 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -19,9 | -11,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -385,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,01 | 24,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 28,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 42,29 | 41,39 |
| Salaires / CA (%) | 43,8 | 46,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 031 | 1 055 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège831 295 449 00019
Siège social
87 RUE DE VERMAND, 02100 SAINT-QUENTIN
créé le 11/07/2017 · 1 à 2 salariés
