Mise à jour 22/01/2026
MC TRAITEUR
En activitéSAS · CANNES (06400) · créée le 01/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 364 192
- SIRET du siège
- 792 364 192 00015
- TVA intracommunautaire
- FR15792364192
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 24 RUE PASTEUR, 06400 CANNES
- Dirigeant
- CHANTAL OHANIANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 372,67 | 312,73 |
| Marge brute (k €) | 228,38 | 202,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,68 | 48,73 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,98 | 41,35 |
| Résultat net (k €) | 34,46 | 30,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,2 | 12,6 |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,5 | 13,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -25,60 | -9,03 |
| BFR exploitation (k €) | -25,40 | -18,96 |
| BFR hors exploitation (€) | -204 | 9 936 |
| BFR (j) | -25 | -10 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,59 | 37,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,0 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,18 | -27,34 |
| Trésorerie (k €) | 11,56 | -18,31 |
| Dettes financières (k €) | 65,64 | 83,05 |
| Capacité de remboursement | 1,47 | 2,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,4 | 104,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,7 | 42,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,01 | 1,44 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 82,83 | |
| Liquidité générale (%) | 33,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 67,9 | 45,4 |
| Fonds propres (k €) | 74,27 | 79,81 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,4 | 38,0 |
| Rentabilité économique (%) | 30,7 | 25,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 149,19 | 136,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,0 | 43,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 88,02 | 81,78 |
| Salaires / CA (%) | 23,6 | 26,2 |
| Impôts et taxes (€) | 7 484 | 6 271 |
Dirigeants
2- CHANTAL OHANIAN
Président de SAS
- CHANTAL MARDINI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
792 364 192 00015
