Mise à jour 06/12/2025
O'CROUSTILLANT
En activitéSARL · LIMEIL-BREVANNES (94450) · créée le 01/02/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 614 637
- SIRET du siège
- 827 614 637 00011
- TVA intracommunautaire
- FR10827614637
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 12 ALLEE VAN GOGH, 94450 LIMEIL-BREVANNES
- Dirigeant
- ALI KORDELLAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 102,30 | 94,69 |
| Marge brute (k €) | 70,82 | 67,73 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 884 | 2 587 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 679 | -2 060 |
| Résultat net (€) | 1 384 | -2 132 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -3,22 | -15,56 |
| BFR (j) | -11 | -59 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 591 | 2 514 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,79 | -14,40 |
| Trésorerie (€) | 430 | 1 160 |
| Dettes financières (k €) | 7,13 | 16,78 |
| Capacité de remboursement | 1,28 | 6,67 |
| Autonomie financière (%) | -26,2 | -67,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,14 | 6,04 |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 78,4 | 15,0 |
| Fonds propres (k €) | -6,27 | -14,65 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,4 | -2,3 |
| Rentabilité économique (%) | 195,0 | -96,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,81 | 42,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 27,20 | 46,78 |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | 49,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 727 | 1 201 |
Dirigeants
1- ALI KORDELLA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège827 614 637 00011
Siège social
12 ALLEE VAN GOGH, 94450 LIMEIL-BREVANNES
créé le 01/02/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
