Mise à jour 06/12/2025
ORTZADAR
En activitéSARL · SAINT-PEE-SUR-NIVELLE (64310) · créée le 30/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 702 514
- SIRET du siège
- 802 702 514 00026
- TVA intracommunautaire
- FR07802702514
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 439 CHEMIN DE JAIBERRIKOBORDA, 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE
- Dirigeant
- MICHEL JEAN BERNETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 130,28 | 128,49 |
| Marge brute (k €) | 70,82 | 69,00 |
| EBITDA - EBE (€) | 9 087 | -3 470 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,11 | -13,92 |
| Résultat net (k €) | 2,22 | -16,84 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,4 | 53,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | -2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | -10,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -34,56 | -41,03 |
| BFR (j) | -95 | -115 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,70 | -6,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | -5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,68 | -24,02 |
| Trésorerie (k €) | 14,87 | 17,01 |
| Dettes financières (k €) | 34,91 | 43,27 |
| Capacité de remboursement | 2,75 | |
| Autonomie financière (%) | -41,3 | -38,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,20 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 53,15 | 57,22 |
| Liquidité générale (%) | 42,6 | 42,1 |
| Couverture des dettes (%) | 36,4 | -14,7 |
| Fonds propres (k €) | -23,24 | -25,46 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,7 | -13,1 |
| Rentabilité économique (%) | -1,0 | -78,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 37,51 | 37,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,8 | 28,9 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,66 | 37,09 |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | 28,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 760 | 3 469 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 209 |
Dirigeants
2- MICHEL JEAN BERNET
Gérant
- ISABELLE ETCHEGOYEN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège802 702 514 00026
Siège social
439 CHEMIN DE JAIBERRIKOBORDA, 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE
créé le 01/07/2019 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
Établissements secondaires ouverts (1)802 702 514 00034
ORTZADAR
LES HALLES DE ST JEAN DE LUZ - STAND 9 BOULEVARD VICTOR HUGO, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 19/01/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
ORTZADARFermé
ESPACE IBARRONDOAN, 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/06/2014 · Non employeuse
