Mise à jour 27/03/2026
PALAIS DE BAALBECK
En activitéSARL · STAINS (93240) · créée le 01/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 228 683
- SIRET du siège
- 480 228 683 00029
- TVA intracommunautaire
- FR60480228683
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 10 ALLEE GUY DE MAUPASSANT, 93240 STAINS
- Dirigeant
- RABAH CHARIFGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 566,13 | 490,93 |
| Marge brute (k €) | 395,66 | 326,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,73 | 33,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,21 | 16,94 |
| Résultat net (k €) | 41,65 | 14,03 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 66,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,1 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,4 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -42,52 | -0,86 |
| BFR (j) | -27 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 9 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,67 | 36,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,7 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,86 | 48,27 |
| Trésorerie (k €) | 104,38 | 49,13 |
| Dettes financières (k €) | 12,66 | 25,94 |
| Capacité de remboursement | 0,21 | 0,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | 17,3 |
| Autonomie financière (%) | 63,5 | 66,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,15 | -0,70 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 479,2 | 140,7 |
| Fonds propres (k €) | 191,75 | 150,11 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 7,4 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,7 | 9,3 |
| Rentabilité économique (%) | 34,3 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 278,10 | 228,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,1 | 46,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,55 | 176,00 |
| Salaires / CA (%) | 33,1 | 35,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,82 | 19,23 |
Dirigeants
1- RABAH CHARIF
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège480 228 683 00029
Siège social
10 ALLEE GUY DE MAUPASSANT, 93240 STAINS
créé le 07/02/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
207 RUE DE PARIS, 93100 MONTREUIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2005 · 6 à 9 salariés
