Mise à jour 06/12/2025
PENGPENG CHEN
En activitéEntrepreneur individuel · REIMS (51100) · créée le 01/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 624 806
- SIRET du siège
- 821 624 806 00013
- TVA intracommunautaire
- FR58821624806
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/07/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 69 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
- Dirigeant
- PENGPENG CHENEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,42 | 1,36 |
| Marge brute (M €) | 1,73 | 1,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 732,85 | 413,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 694,79 | 418,43 |
| Résultat net (k €) | 497,87 | 339,76 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 77,5 | -14,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 74,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,2 | 30,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,7 | 30,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -204,59 | 4,93 |
| BFR exploitation (k €) | -382,85 | -255,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 178,26 | 260,41 |
| BFR (j) | -30 | 1 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -67 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 69 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | 94 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 14 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 532,80 | 325,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,0 | 23,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 683,53 | 352,77 |
| Couverture du BFR (%) | 7 159,9 | |
| Trésorerie (k €) | 888,12 | 347,84 |
| Dettes financières (M €) | 0,24 | 0,43 |
| Capacité de remboursement | 0,44 | 1,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,7 | 31,6 |
| Autonomie financière (%) | 71,9 | 63,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,89 | 0,20 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 225,8 | 75,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,86 | 1,36 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 20,5 | 24,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,7 | 24,9 |
| Rentabilité économique (%) | 33,1 | 23,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,44 | 0,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,5 | 56,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 673,77 | 428,97 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 31,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 43,89 | 28,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- PENGPENG CHEN
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège821 624 806 00013
Siège social
69 PLACE DROUET D'ERLON, 51100 REIMS
créé le 01/07/2016 · 10 à 19 salariés
