Mise à jour 11/05/2026
PIZZA CROQ
En activitéSARL · PARIS (75020) · créée le 02/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 106 584
- SIRET du siège
- 538 106 584 00013
- TVA intracommunautaire
- FR77538106584
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/11/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 218 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
- Dirigeant
- HASSINE FAKHEMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,23 | 170,00 |
| Marge brute (k €) | 108,19 | 126,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,18 | 23,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -2,61 | 14,95 |
| Résultat net (k €) | -2,98 | 12,68 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | 74,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,8 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -39,45 | -41,67 |
| BFR (j) | -98 | -88 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,39 | 20,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 12,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -33,42 | -30,33 |
| Trésorerie (k €) | 6,04 | 11,34 |
| Autonomie financière (%) | 31,4 | 34,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 20,36 | 23,33 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -2,0 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,6 | 54,3 |
| Rentabilité économique (%) | -12,8 | 64,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,90 | 80,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,3 | 47,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,74 | 54,17 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 31,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 339 | 2 760 |
Dirigeants
2- HASSINE FAKHEM
Gérant
- MOHAMED Fakhem
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège538 106 584 00013
Siège socialFermé
218 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
créé le 02/11/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
218 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
créé le 02/11/2011 · Non employeuse
