Mise à jour 06/12/2025
REST O FRITES
En activitéSAS · THONNANCE-LES-JOINVILLE (52300) · créée le 30/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 299 131
- SIRET du siège
- 810 299 131 00013
- TVA intracommunautaire
- FR96810299131
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/01/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE SAINT DIDIER, 52300 THONNANCE-LES-JOINVILLE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 157,06 | 158,26 |
| Marge brute (k €) | 98,79 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,05 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,36 | |
| Résultat net (k €) | 8,32 | 2,53 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | -2,2 |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -33,35 | |
| BFR exploitation (k €) | -36,25 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 899 | |
| BFR (j) | -76 | |
| BFR exploitation (j) | -83 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,08 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -8 400 | |
| Trésorerie (k €) | 24,95 | |
| Dettes financières (k €) | 1,65 | |
| Capacité de remboursement | 0,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,2 | |
| Autonomie financière (%) | 34,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,11 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 42,91 | |
| Liquidité générale (%) | 76,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 973,0 | |
| Fonds propres (k €) | 22,86 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 34,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,56 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,0 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,24 | |
| Salaires / CA (%) | 42,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 276 |
Dirigeants
1- REMI SERGE ARCHINARD
Liquidateur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège810 299 131 00013
Siège social
6 RUE SAINT DIDIER, 52300 THONNANCE-LES-JOINVILLE
créé le 30/01/2015 · Non employeuseDépartement Haute-Marne
