Mise à jour 06/12/2025
SAINT MARTIAL
En activitéCode 5202 · MARCQ-EN-BARŒUL (59700) · créée le 08/02/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 350 171 294
- SIRET du siège
- 350 171 294 00050
- TVA intracommunautaire
- FR14350171294
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 08/02/1989
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 344 AVENUE DE LA MARNE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL
- Dirigeant
- AUTEFGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,24 | 1,18 |
| Marge brute (M €) | 0,87 | 0,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | -59,31 | -192,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -110,10 | -247,56 |
| Résultat net (k €) | -117,21 | -259,50 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,6 | 1,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -13,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,8 | -16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,9 | -21,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -143,06 | -305,05 |
| BFR exploitation (k €) | -238,24 | -217,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 95,18 | -87,98 |
| BFR (j) | -41 | -93 |
| BFR exploitation (j) | -69 | -66 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | -27 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -103,91 | -242,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,4 | -20,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -128,78 | -271,00 |
| Trésorerie (k €) | 14,28 | 34,06 |
| Dettes financières (€) | ||
| Autonomie financière (%) | -36,1 | -93,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 327,92 | 474,10 |
| Liquidité générale (%) | 60,6 | 33,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -86,90 | -229,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -9,4 | -22,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 434,40 | 352,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | 29,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 13 | 15 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 474,14 | 524,92 |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,57 | 20,12 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- AUTEF
Gérant et associé indéfiniment responsable
- BOULANGERIES PAUL
Autre
Afficher les 5 dirigeants
- SALUSTRO REYDEL652044371
Commissaire aux comptes suppléant
- KPMG SA
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
344 AVENUE DE LA MARNE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL
créé le 01/03/2007 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 PL DE LA GARE, 59110 LA MADELEINE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 08/02/1989 · Non employeuseDépartement Nord
PAUL
CENTRE COMMERCIAL ST MARTI 39 AVENUE GARIBALDI, 87000 LIMOGES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/03/1989 · 10 à 19 salariésLimoges
Établissement secondaire
38 RUE JEAN JAURES, 87000 LIMOGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2000 · Non employeuseLimoges
Établissements fermés (1)
LA VIENNOISIEREFermé
CENTRE COMMERCIAL CORA PLACE DE BEAUBREUIL, 87280 LIMOGES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/09/1989 · Non employeuse