Mise à jour 06/12/2025
SARL M.E.M
En activitéSARL · ROISSY-EN-BRIE (77680) · créée le 19/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 815 504
- SIRET du siège
- 523 815 504 00023
- TVA intracommunautaire
- FR61523815504
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/07/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- PARC DU MOULIN 16 A 18 16 RUE DE PONTAULT COMBAULT, 77680 ROISSY-EN-BRIE
- Dirigeant
- TALHA AKTASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 270,33 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 264,89 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,68 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,06 | |
| Résultat net (k €) | 3,43 | 0,00 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100,0 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 98,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 86,66 | |
| BFR exploitation (k €) | 78,72 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,94 | |
| BFR (j) | 115 | |
| BFR exploitation (j) | 105 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 213 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 180 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 90,10 | |
| Couverture du BFR (%) | 104,0 | |
| Trésorerie (k €) | 3,44 | |
| Dettes financières (k €) | 219,82 | |
| Capacité de remboursement | 9,14 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -38,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,43 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 334,15 | |
| Liquidité générale (%) | 61,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,9 | |
| Fonds propres (k €) | -93,52 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 128,74 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,37 | |
| Salaires / CA (%) | 42,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 9,44 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- TALHA AKTAS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège523 815 504 00023
Siège social
PARC DU MOULIN 16 A 18 16 RUE DE PONTAULT COMBAULT, 77680 ROISSY-EN-BRIE
créé le 26/07/2010 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
17 RUE J P TIMBAUD, 95100 ARGENTEUIL
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 19/07/2010 · Non employeuse
