Mise à jour 06/12/2025
SARL PROVENCALE A.M.E
En activitéSARL · MARSEILLE (13011) · créée le 06/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 130 157
- SIRET du siège
- 535 130 157 00048
- TVA intracommunautaire
- FR34535130157
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/10/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 27 MONTEE D'EOURES, 13011 MARSEILLE
- Dirigeant
- ALEXANDRE DUCAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,73 | 539,40 |
| Marge brute (k €) | 249,23 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,69 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 501 | |
| Résultat net (k €) | 8,50 | 22,16 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -22,31 | |
| BFR exploitation (k €) | -28,98 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 670 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,07 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 70,59 | |
| Trésorerie (k €) | 92,89 | |
| Dettes financières (k €) | 282,94 | |
| Capacité de remboursement | 16,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,8 | |
| Autonomie financière (%) | 37,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,39 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 6,0 | |
| Fonds propres (k €) | 199,52 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 156,61 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,96 | |
| Salaires / CA (%) | 46,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 905 |
Dirigeants
1- ALEXANDRE DUCA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège535 130 157 00048
Siège social
27 MONTEE D'EOURES, 13011 MARSEILLE
créé le 31/10/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)535 130 157 00030
GRAND BAR PIERRE
16 PLACE FELIX BARET, 13006 MARSEILLE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 09/12/2015 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
VILLA BELLEVUE 59 CHEMIN DE LA CLUE, 13011 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/10/2011 · Non employeuse
LE PETIT BARETFermé
12 PLACE FELIX BARET, 13006 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/10/2011 · Non employeuse
