Mise à jour 23/12/2025
SUSHI ZAP
En activitéSARL · TOURCOING (59200) · créée le 18/11/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 609 996
- SIRET du siège
- 798 609 996 00037
- TVA intracommunautaire
- FR34798609996
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/11/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 RUE D'ORCHIES, 59200 TOURCOING
- Dirigeant
- ANEMONE LIPIKORNKOSOLGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | 0,76 |
| Marge brute (k €) | 764,68 | 511,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 409,01 | 233,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 86,37 | 18,92 |
| Résultat net (k €) | 66,40 | 18,82 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 44,6 | 8,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 37,2 | 30,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 2,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -45,54 | -2,42 |
| BFR exploitation (k €) | -54,62 | -4,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,08 | 2,29 |
| BFR (j) | -15 | -1 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,92 | 18,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 55,46 | 52,24 |
| Trésorerie (k €) | 100,99 | 54,67 |
| Dettes financières (k €) | 0,10 | 3,88 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 7,9 |
| Autonomie financière (%) | 40,1 | 39,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,25 | -0,22 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 127,72 | 75,02 |
| Liquidité générale (%) | 143,3 | 164,5 |
| Couverture des dettes (%) | 74 139,2 | 486,6 |
| Fonds propres (k €) | 85,54 | 49,15 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 77,6 | 38,3 |
| Rentabilité économique (%) | 100,9 | 35,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 741,32 | 483,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 67,4 | 63,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 331,42 | 249,67 |
| Salaires / CA (%) | 30,1 | 32,8 |
| Impôts et taxes (€) | 895 | 422 |
Dirigeants
1- ANEMONE LIPIKORNKOSOL
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège798 609 996 00037
Siège social
2 RUE D'ORCHIES, 59200 TOURCOING
créé le 02/03/2015 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)798 609 996 00029798 609 996 00045
Établissement secondaire
MAGASIN CARREFOUR CARREFOUR LIEVIN 2 RUE MARIE LIETARD, 62800 LIEVIN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 03/12/2013 · 0 salariéLiévin
Établissement secondaire
CARREFOUR DOUAI 36 RUE DU CALVAIRE, 59128 FLERS-EN-ESCREBIEUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/01/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Nord
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
15 RUE D'ISLY, 59100 ROUBAIX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/11/2013 · Non employeuse
