Mise à jour 25/03/2026
VIANDES OCCITANES
En activitéSARL · MONTAUBAN (82000) · créée le 01/09/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 867 050
- SIRET du siège
- 449 867 050 00022
- TVA intracommunautaire
- FR04449867050
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- 200 AVENUE DU PORTUGAL, 82000 MONTAUBAN
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS AUDINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,44 | 4,67 |
| Marge brute (M €) | 1,32 | 1,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,41 | 83,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,91 | 10,77 |
| Résultat net (k €) | -41,03 | 4,63 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -8,3 | -14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 29,8 | 29,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 164,31 | 368,42 |
| BFR exploitation (k €) | 144,29 | 336,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,02 | 32,08 |
| BFR (j) | 13 | 28 |
| BFR exploitation (j) | 12 | 26 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,03 | 39,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 684,44 | 727,35 |
| Couverture du BFR (%) | 416,6 | 197,4 |
| Trésorerie (k €) | 520,13 | 358,93 |
| Dettes financières (k €) | 53,58 | 27,87 |
| Capacité de remboursement | 8,88 | 0,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,4 | 3,0 |
| Autonomie financière (%) | 70,8 | 77,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11,27 | -3,97 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 344,34 | 272,85 |
| Liquidité générale (%) | 279,4 | 351,5 |
| Couverture des dettes (%) | 11,3 | 141,1 |
| Fonds propres (M €) | 0,83 | 0,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,9 | 0,5 |
| Rentabilité économique (%) | -2,8 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 689,09 | 816,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,5 | 17,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 11 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 638,63 | 720,50 |
| Salaires / CA (%) | 14,4 | 15,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,06 | 12,33 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN-FRANCOIS AUDIN
Gérant
- JEAN PIERRE ISSOLAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège449 867 050 00022
Siège social
200 AVENUE DU PORTUGAL, 82000 MONTAUBAN
créé le 19/01/2005 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
SADOUL, 82440 MIRABEL
NAF 51.3C · créé le 01/09/2003 · Non employeuse
VIANDES EN GROS DEMI GROS DECOUPEFermé
450 AVENUE DE GASSERAS, 82000 MONTAUBAN
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 10/07/2020 · Non employeuse
