Mise à jour 03/06/2026
4 M BOULANGERIE DUDOT
En activitéSAS · MONTIGNY-LES-METZ (57950) · créée le 02/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 842 799
- SIRET du siège
- 380 842 799 00013
- TVA intracommunautaire
- FR38380842799
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/1991
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 44 RUE SAINT-LADRE, 57950 MONTIGNY-LES-METZ
- Dirigeant
- MATHIEU BENEDICPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie patisserie
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,13 | 0,00 |
| Marge brute (M €) | 2,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 490,60 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 449,98 | |
| Résultat net (k €) | 343,33 | 0,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -464,17 | |
| BFR exploitation (k €) | -550,60 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,43 | |
| BFR (j) | -40 | |
| BFR exploitation (j) | -48 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 453,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 140,62 | |
| Trésorerie (k €) | 604,79 | |
| Dettes financières (k €) | 62,49 | |
| Capacité de remboursement | 0,14 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,4 | |
| Autonomie financière (%) | 61,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,11 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 722,99 | |
| Liquidité générale (%) | 109,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 725,9 | |
| Fonds propres (M €) | 1,15 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 37,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 41 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,93 | |
| Salaires / CA (%) | 46,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 30,87 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
44 RUE SAINT-LADRE, 57950 MONTIGNY-LES-METZ
créé le 02/01/1991 · 20 à 49 salariésDépartement Moselle
Établissement secondaire
22 RUE DE PONT-A-MOUSSON, 57000 METZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 08/07/1996 · 10 à 19 salariésMetz
Établissement secondaire
22 RUE DE LADOUCETTE, 57000 METZ
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/10/2017 · 10 à 19 salariésMetz
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes20/09/2026
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Modifications diverses21/10/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Modifications diverses22/11/2024
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Dépôts des comptes18/03/2022
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