Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · LE POULIGUEN (44510) · créée le 08/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 445 163 850
- SIRET du siège
- 445 163 850 00032
- TVA intracommunautaire
- FR24445163850
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/02/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 QUAI JULES SANDEAU, 44510 LE POULIGUEN
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,24 | 1,11 |
| Marge brute (k €) | 951,96 | 855,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 147,63 | 135,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,23 | 68,80 |
| Résultat net (k €) | 53,61 | 52,70 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,6 | -2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | 76,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 1,02 | 11,42 |
| BFR exploitation (k €) | -13,92 | -30,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,94 | 42,05 |
| BFR (j) | 0 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 99,81 | 92,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 210,37 | 224,57 |
| Couverture du BFR (%) | 20 624,5 | 1 967,3 |
| Trésorerie (k €) | 209,35 | 213,15 |
| Dettes financières (k €) | 51,00 | 96,58 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | 1,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,6 | 17,9 |
| Autonomie financière (%) | 73,0 | 69,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,07 | -0,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 170,66 | 187,01 |
| Liquidité générale (%) | 201,2 | 190,5 |
| Couverture des dettes (%) | 195,7 | 96,2 |
| Fonds propres (k €) | 531,06 | 539,85 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,1 | 9,8 |
| Rentabilité économique (%) | 12,1 | 10,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 553,55 | 509,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | 45,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 397,21 | 365,03 |
| Salaires / CA (%) | 32,0 | 32,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,11 | 10,03 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
2 QUAI JULES SANDEAU, 44510 LE POULIGUEN
créé le 15/09/2004 · 3 à 5 salariésDépartement Loire-Atlantique
LA FABRIQUE
16 RTE DU POULGOT, 44740 BATZ-SUR-MER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Loire-Atlantique
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
36 AVENUE MONCHICOURT, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
NAF 00.0Z · créé le 08/02/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
31 AVENUE DES IBIS, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
NAF 55.3B · créé le 18/03/2003 · Non employeuse
LA FABRIQUEFermé
13 RUE GENERAL LECLERC, 44510 LE POULIGUEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2010 · Non employeuse
