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Mise à jour 06/12/2025

A LA PETITE CHOCOLATIERE

En activité

SAS · PARIS (75015) · créée le 01/02/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
538 101 858
SIRET du siège
538 101 858 00016
TVA intracommunautaire
FR61538101858
Forme juridique
SAS
Date de création
01/02/2011
Effectif salarié
0 salarié (2024)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
79 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS
Dirigeant
GUY BeaujeanPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

Exploitation d'un fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, glace

Capital social
40 000 €
Clôture de l’exercice
31 juillet
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)0,000,49
Marge brute (M €)0,000,36
EBITDA - EBE (k €)-29,9313,91
Résultat d’exploitation (k €)-53,517,92
Résultat net (k €)-40,5425,86
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-100,0-19,0
Taux de marge brute (%)72,3
Taux de marge d’EBITDA (%)2,8
Taux de marge opérationnelle (%)1,6
Gestion BFR20252024
BFR (k €)17,61422,66
BFR exploitation (k €)-7,200,37
BFR hors exploitation (k €)24,81422,29
BFR (j)310
BFR exploitation (j)0
BFR hors exploitation (j)310
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)882
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-16,906,12
Capacité d’autofinancement / CA (%)1,2
Fonds de roulement net global (k €)285,54556,61
Couverture du BFR (%)1 621,2131,7
Trésorerie (k €)267,93133,95
Dettes financières (M €)0,230,08
Capacité de remboursement13,37
Ratio d’endettement (Gearing) (%)662,817,2
Autonomie financière (%)11,784,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)-3,75
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,08
Liquidité générale (%)656,8
Couverture des dettes (%)-7,47,5
Fonds propres (k €)34,23474,76
Rentabilité20252024
Marge nette (%)5,3
Rentabilité sur fonds propres (%)-118,45,4
Rentabilité économique (%)-20,51,4
Valeur ajoutée (k €)-26,61199,25
Valeur ajoutée / CA (%)40,6
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)23,85183,16
Salaires / CA (%)37,3
Impôts et taxes (k €)1,142,18
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

79 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS

créé le 01/02/2011 · Non employeuse

538 101 858 00016
Établissements secondaires ouverts (1)

A LA PETITE CHOCOLATIERE

103 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/02/2011 · 0 salarié

538 101 858 00024
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

66 AVENUE DE LA MOTTE-PICQUET, 75015 PARIS

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/02/2011 · Non employeuse

538 101 858 00032

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