Mise à jour 06/12/2025
A L'ITALIENNE
En activitéSARL · CASTELNAU-LE-LEZ (34170) · créée le 25/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 131 413
- SIRET du siège
- 913 131 413 00019
- TVA intracommunautaire
- FR82913131413
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/04/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RESIDENCE LES TERRASSES DU SABLASSOU AVENUE KONRAD ADENAUER, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
- Dirigeant
- AHMED HABOUBGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 101,81 | 115,93 |
| Marge brute (k €) | 73,80 | 83,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,86 | 35,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,49 | 27,58 |
| Résultat net (k €) | 2,97 | 23,44 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,2 | -2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 72,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | 30,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 23,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -0,37 | -7,70 |
| BFR exploitation (k €) | -10,72 | -12,24 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,35 | 4,54 |
| BFR (j) | -1 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,33 | 31,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 26,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,33 | 21,13 |
| Trésorerie (k €) | 14,44 | 28,84 |
| Dettes financières (k €) | 1,24 | 1,24 |
| Capacité de remboursement | 0,13 | 0,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | 1,8 |
| Autonomie financière (%) | 82,2 | 82,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,34 | -0,78 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 752,7 | 2 510,6 |
| Fonds propres (k €) | 68,30 | 68,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 20,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,3 | 34,3 |
| Rentabilité économique (%) | 5,0 | 39,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 43,56 | 52,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 45,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,66 | 16,40 |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | 14,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 045 | 513 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- AHMED HABOUB
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège913 131 413 00019
Siège social
RESIDENCE LES TERRASSES DU SABLASSOU AVENUE KONRAD ADENAUER, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
créé le 25/04/2022 · 3 à 5 salariésCastelnau-le-Lez
