Mise à jour 06/12/2025
A. S. 26
En activitéSAS · SAINT-MANDE (94160) · créée le 27/04/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 952 120 210
- SIRET du siège
- 952 120 210 00010
- TVA intracommunautaire
- FR90952120210
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/04/2023
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 184 AVENUE GALLIENI, 94160 SAINT-MANDE
- Dirigeant
- Charles-David ZAGDOUNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 202421 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 638,31 | 940,08 |
| Marge brute (k €) | 163,73 | 341,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,86 | 32,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,24 | 24,10 |
| Résultat net (k €) | -6,34 | 14,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 25,7 | 36,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,1 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -4 810 | -7 093 |
| BFR exploitation (k €) | -9,13 | -25,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,32 | 18,26 |
| BFR (j) | -3 | -3 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,63 | 22,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,55 | 35,82 |
| Trésorerie (k €) | 27,36 | 42,91 |
| Dettes financières (k €) | 57,23 | 69,50 |
| Capacité de remboursement | 3,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 653,7 | 460,4 |
| Autonomie financière (%) | 10,9 | 13,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,82 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 25,00 | 38,32 |
| Liquidité générale (%) | 133,2 | 163,8 |
| Couverture des dettes (%) | -1,1 | 32,4 |
| Fonds propres (k €) | 8,75 | 15,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,0 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -72,5 | 93,4 |
| Rentabilité économique (%) | -4,9 | 28,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,02 | 116,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,2 | 12,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,26 | 79,43 |
| Salaires / CA (%) | 7,6 | 8,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 618 | 4 645 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- Charles-David ZAGDOUN
Président de SAS
- REFAEL26978338267
Président
Établissements
1 ouvert sur 1Siège952 120 210 00010
Siège social
184 AVENUE GALLIENI, 94160 SAINT-MANDE
créé le 27/04/2023 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
