Mise à jour 06/12/2025
A.C.D.C.
En activitéSARL · NICE (06000) · créée le 22/06/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 397 482 597
- SIRET du siège
- 397 482 597 00028
- TVA intracommunautaire
- FR31397482597
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/06/1994
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 BOULEVARD TZAREWITCH, 06000 NICE
- Dirigeant
- DANIEL CONSTANT CHEMINALGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,58 | 1,56 |
| Marge brute (M €) | 1,12 | 1,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 117,30 | 93,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 65,37 | 37,84 |
| Résultat net (k €) | 54,04 | 31,30 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | 5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 70,5 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -184,38 | -218,95 |
| BFR exploitation (k €) | -188,92 | -221,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,54 | 2,79 |
| BFR (j) | -42 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 110,64 | 86,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -145,10 | -177,71 |
| Trésorerie (k €) | 39,27 | 41,24 |
| Dettes financières (k €) | 222,59 | 277,43 |
| Capacité de remboursement | 2,01 | 3,19 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 319,4 | |
| Autonomie financière (%) | 3,7 | -7,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,56 | 2,51 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 49,7 | 31,3 |
| Fonds propres (k €) | 16,87 | -37,17 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 320,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 27,3 | 15,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 870,16 | 867,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 55,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 757,84 | 784,24 |
| Salaires / CA (%) | 47,9 | 50,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,19 | 13,82 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- DANIEL CONSTANT CHEMINAL
Gérant
- CHEMINAL DANIEL CONSTANT
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 4Siège397 482 597 00028
Siège social
10 BOULEVARD TZAREWITCH, 06000 NICE
créé le 06/10/2009 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)397 482 597 00036397 482 597 00044
L'IMPERIALE
FOND CONTIGU 10 BOULEVARD TZAREWITCH, 06000 NICE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 06/10/2009 · Non employeuse
Établissement secondaire
10 BOULEVARD TZAREWITCH, 06000 NICE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/09/2016 · Non employeuseNice
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE COLONEL GASSIN, 06000 NICE
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 22/06/1994 · Non employeuse
