Mise à jour 08/04/2026
ALAIN REBERT - LES ATELIERS DU NEULAND
En activitéSAS · SUNDHOFFEN (68280) · créée le 01/06/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 238 181
- SIRET du siège
- 338 238 181 00063
- TVA intracommunautaire
- FR77338238181
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/1986
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DES ARTISANS, 68280 SUNDHOFFEN
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,57 | 3,38 |
| Marge brute (M €) | 2,64 | 2,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 246,36 | 110,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 190,41 | 80,11 |
| Résultat net (k €) | 154,23 | 92,97 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,6 | 7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | 75,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | 3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -39,49 | -69,78 |
| BFR exploitation (k €) | -123,28 | -201,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,79 | 131,87 |
| BFR (j) | -4 | -7 |
| BFR exploitation (j) | -12 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 200,71 | 98,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 933,90 | 813,02 |
| Trésorerie (M €) | 0,97 | 0,88 |
| Dettes financières (k €) | 245,27 | 336,90 |
| Capacité de remboursement | 1,22 | 3,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,8 | 28,0 |
| Autonomie financière (%) | 65,3 | 58,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,96 | -4,94 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 580,59 | 606,26 |
| Liquidité générale (%) | 240,1 | 213,9 |
| Couverture des dettes (%) | 81,8 | 29,1 |
| Fonds propres (M €) | 1,38 | 1,20 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | 7,7 |
| Rentabilité économique (%) | 11,7 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,89 | 1,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,9 | 53,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,66 | 1,73 |
| Salaires / CA (%) | 46,5 | 51,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 30,82 | 35,95 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
4 RUE DES ARTISANS, 68280 SUNDHOFFEN
créé le 01/01/2025 · Non employeuseDépartement Haut-Rhin
Établissement secondaire
1 RUE DES CLEFS, 68280 ANDOLSHEIM
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/1986 · 20 à 49 salariésDépartement Haut-Rhin
BOULANGERIE PATISSERIE ALAIN REBERT
15 GRAND'RUE, 68180 HORBOURG-WIHR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2008 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
Établissement secondaire
27 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68320 PORTE DU RIED
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/01/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
46 GRAND'RUE, 68600 BIESHEIM
NAF 52.2G · créé le 27/02/1996 · Non employeuse
BANETTEFermé
7 ROUTE DE SELESTAT, 68000 COLMAR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/06/2000 · Non employeuse
BOULANGERIE PATISSERIE ALAIN REBERTFermé
19 RUE DE BALE, 68600 NEUF-BRISACH
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2005 · 0 salarié
