Mise à jour 06/12/2025
ALBIN (PATE A CHOUX)
En activitéSARL · CHALON-SUR-SAONE (71100) · créée le 19/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 686 267
- SIRET du siège
- 533 686 267 00014
- TVA intracommunautaire
- FR93533686267
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/07/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE PAUL SABATIER, 71100 CHALON-SUR-SAONE
- Dirigeant
- SEBASTIEN JEAN LUCIEN DEMONETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, restauration sur place et à emporter, pizzeria, sandwich, confiserie, chocolat, glaces, boissons chaudes ou froides, presse, épicerie, traiteur, organisation de réceptions.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -74,76 | -28,81 |
| BFR exploitation (k €) | -91,40 | -39,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,64 | 10,85 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,41 | 290,28 |
| Trésorerie (k €) | 94,17 | 319,09 |
| Dettes financières (k €) | 208,04 | 267,12 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 699,2 | 314,4 |
| Autonomie financière (%) | 8,4 | 18,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 156,82 | 164,29 |
| Liquidité générale (%) | 85,6 | 240,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 29,76 | 84,96 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
9 RUE PAUL SABATIER, 71100 CHALON-SUR-SAONE
créé le 19/07/2011 · 10 à 19 salariésDépartement Saône-et-Loire
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