Mise à jour 08/09/2026
ALIMENTATION SANTE RETAIL (LES HALLES SOLANID)
En activitéSARL · CABESTANY (66330) · créée le 28/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 102 786
- SIRET du siège
- 848 102 786 00128
- TVA intracommunautaire
- FR19848102786
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/01/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 12
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 RUE CASSANYES, 66330 CABESTANY
- Dirigeant
- YANN DESPLANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Etude et conception de tout établissement ayant attrait à la restauration.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,09 | 1,73 |
| Marge brute (M €) | 1,22 | 1,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 117,22 | 40,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,55 | 2,13 |
| Résultat net (k €) | 39,41 | -2,31 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,8 | -3,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 58,4 | 57,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,07 | -1,09 |
| BFR exploitation (k €) | -460,76 | -441,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | -604,63 | -652,03 |
| BFR (j) | -183 | -227 |
| BFR exploitation (j) | -79 | -92 |
| BFR hors exploitation (j) | -104 | -136 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 90 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 119,83 | -134,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | -7,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,04 | -1,07 |
| Trésorerie (k €) | 26,08 | 21,25 |
| Dettes financières (M €) | 2,07 | 2,14 |
| Capacité de remboursement | 17,31 | |
| Autonomie financière (%) | -475,5 | -494,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 17,48 | 52,49 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,45 | 3,45 |
| Liquidité générale (%) | 8,9 | 6,8 |
| Couverture des dettes (%) | 5,8 | -6,3 |
| Fonds propres (M €) | -2,85 | -2,90 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,9 | -0,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 708,13 | 569,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,9 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 560,63 | 504,28 |
| Salaires / CA (%) | 26,8 | 29,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 30,36 | 24,80 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2- YANN DESPLAN
Gérant
Également dans ALIMENTATION SANTE COLLECTIVE, HOLDING DESPLAN, HY & CO, SCI SAROSO
- F 2A FOURCADE AUDIT ASSOCIES390700029
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 12Siège social
4 RUE CASSANYES, 66330 CABESTANY
créé le 18/12/2024 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Orientales
LES HALLES SOLANID
1072 RUE GEORGES MELIES, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 3 à 5 salariésMontpellier
LES HALLES SOLANID
CENTRE DEL MON 35 BOULEVARD SAINT-ASSISCLE, 66000 PERPIGNAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/05/2021 · 3 à 5 salariésPerpignan
AU VOYAGE GOURMAND
CENTRE DEL MON - KIOSQUE JAUNE RDC 35 BOULEVARD SAINT-ASSISCLE, 66000 PERPIGNAN
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (8)
LES HALLES SOLANIDFermé
128 AVENUE HENRY DE FUMEL, 34700 LODEVE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/01/2019 · 0 salarié
LES HALLES SOLANIDFermé
ZAC DU PORT MARIANNE HIPPOCRATE 132 BOULEVARD PENELOPE, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2019 · 1 à 2 salariés
LES HALLES SOLANIDFermé
99 AV DE LA REGLISSE 178 R DE LA MADEL 24 RAMBLA DES CALISSONS, 34070 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/09/2019 · Non employeuse
LES HALLES SOLANIDFermé
GARE SAINT ROCH PLACE AUGUSTE GIBERT, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/03/2019 · 3 à 5 salariés
LES HALLES SOLANIDFermé
RESIDENCE LA STRADA AVENUE GEORGES FRECHE, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/11/2019 · Non employeuse
LES HALLES SOLANIDFermé
1 BOULEVARD SERGENT TRIAIRE, 30000 NIMES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/09/2020 · Non employeuse
LES HALLES SOLANIDFermé
PARC DE BELLEGARDE 1 CHEMIN DE BORIE, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2021 · Non employeuse
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200 AV DES TAMARIS, 34130 SAINT-AUNES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/01/2022 · Non employeuse
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