Mise à jour 27/07/2026
ALIMENTATION SERVICE
En activitéSAS · AVALLON (89200) · créée le 15/10/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 576 661
- SIRET du siège
- 322 576 661 00043
- TVA intracommunautaire
- FR86322576661
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/1981
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.11DSupermarchés
- Adresse du siège
- ZI RUE DE L'ETANG, 89200 AVALLON
- Dirigeant
- ANCIENS ETS GEORGES SCHIEVER ET FILSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,23 | 5,76 |
| Marge brute (M €) | 0,94 | 1,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | -529,25 | -577,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -651,06 | -722,83 |
| Résultat net (k €) | -536,10 | -600,71 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | -5,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -13,0 | 35,3 |
| Taux de marge brute (%) | 18,0 | 19,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,1 | -10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,5 | -12,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 334,92 | 361,17 |
| BFR exploitation (k €) | 286,88 | 300,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 48,04 | 60,72 |
| BFR (j) | 23 | 23 |
| BFR exploitation (j) | 20 | 19 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 47 | 49 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -462,32 | -483,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,8 | -8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 403,24 | 479,78 |
| Couverture du BFR (%) | 120,4 | 132,8 |
| Trésorerie (k €) | 68,32 | 118,61 |
| Dettes financières (M €) | 3,54 | 3,13 |
| Autonomie financière (%) | -276,9 | -189,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,04 | 3,73 |
| Liquidité générale (%) | 22,0 | 28,7 |
| Couverture des dettes (%) | -13,1 | -15,4 |
| Fonds propres (M €) | -2,98 | -2,44 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -10,3 | -10,4 |
| Rentabilité économique (%) | -116,9 | -105,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,49 | 199,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,4 | 3,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 20 | 23 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 623,03 | 743,64 |
| Salaires / CA (%) | 11,9 | 12,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,71 | 33,48 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ANCIENS ETS GEORGES SCHIEVER ET FILS425920352
Président de SAS
- SA EXPERTISE ET TECHNIQUE COMPTABLES E.T.C.017151200
Commissaire aux comptes suppléant
- SARL ETC AUDIT493539944
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 4Siège322 576 661 00043
Siège social
ZI RUE DE L'ETANG, 89200 AVALLON
créé le 18/12/2012 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)322 576 661 00027322 576 661 00035
MAXI MARCHE
21120 MARCILLY-SUR-TILLE
NAF 47.11C · Supérettes · créé le 01/10/1986 · 3 à 5 salariés
U EXPRESS
RD 3 4 AVENUE EDOUARD SPAHR, 21260 SELONGEY
NAF 47.11D · Supermarchés · créé le 16/03/2005 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
MAXI MARCHEFermé
15 RUE DES CHAMPS, 21260 SELONGEY
NAF 52.1D · créé le 15/10/1981 · Non employeuse
