Mise à jour 06/12/2025
ALMA
En activitéSAS · MUNDOLSHEIM (67450) · créée le 04/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 619 285
- SIRET du siège
- 789 619 285 00016
- TVA intracommunautaire
- FR12789619285
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/10/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 RUE DU GENERAL LECLERC, 67450 MUNDOLSHEIM
- Dirigeant
- RIEGERT MICKAEL EURLPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,20 | 1,24 |
| Marge brute (k €) | 920,21 | 906,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 206,25 | 150,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 132,55 | 85,52 |
| Résultat net (k €) | 71,82 | 64,63 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,8 | -4,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -21,4 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 76,6 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | 12,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -109,28 | -118,39 |
| BFR exploitation (k €) | -133,56 | -130,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,28 | 12,19 |
| BFR (j) | -33 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 184,52 | 129,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,4 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 72,51 | 3,42 |
| Trésorerie (k €) | 181,79 | 121,82 |
| Dettes financières (k €) | 90,23 | 211,15 |
| Capacité de remboursement | 0,49 | 1,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,5 | 67,6 |
| Autonomie financière (%) | 58,4 | 45,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,45 | 0,59 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 233,44 | 323,20 |
| Liquidité générale (%) | 92,7 | 51,8 |
| Couverture des dettes (%) | 204,5 | 61,3 |
| Fonds propres (k €) | 384,11 | 312,29 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,7 | 20,7 |
| Rentabilité économique (%) | 27,9 | 16,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 747,87 | 707,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,2 | 57,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 11 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 530,72 | 533,78 |
| Salaires / CA (%) | 44,2 | 43,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,90 | 32,05 |
Dirigeants
1- RIEGERT MICKAEL EURL811611268
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège789 619 285 00016
Siège social
11 RUE DU GENERAL LECLERC, 67450 MUNDOLSHEIM
créé le 04/10/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements secondaires ouverts (1)789 619 285 00024
VAILLE CREATEURS DE PAINS
17 RUE PRINCIPALE, 67450 LAMPERTHEIM
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 26/11/2012 · 1 à 2 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 AVENUE DE L'ENERGIE, 67800 BISCHHEIM
NAF 82.19Z · Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau · créé le 01/10/2015 · Non employeuse
