Mise à jour 06/12/2025
ANGEL MOLLE
En activitéEntrepreneur individuel · SAINT-FRAIGNE (16140) · créée le 01/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 439 486
- SIRET du siège
- 888 439 486 00018
- TVA intracommunautaire
- FR00888439486
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/09/2020
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LE BOURG, 16140 SAINT-FRAIGNE
- Dirigeant
- ANGEL PIERRE-LORIS MOLLEEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 152,50 | 171,64 |
| Marge brute (k €) | 103,84 | 109,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,42 | 9,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -42,11 | -10,57 |
| Résultat net (k €) | -34,32 | -8,28 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,1 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -27,6 | -6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (€) | -598 | -2 680 |
| BFR exploitation (k €) | -2,50 | -10,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,90 | 7,44 |
| BFR (j) | -1 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -6 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 16 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,86 | 8,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,8 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,26 | 74,27 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 30,86 | 76,95 |
| Dettes financières (k €) | 36,47 | 77,51 |
| Capacité de remboursement | 9,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,0 | 56,8 |
| Autonomie financière (%) | 60,0 | 57,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,06 | |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,02 | 43,77 |
| Liquidité générale (%) | 126,3 | 223,0 |
| Couverture des dettes (%) | -32,5 | 11,1 |
| Fonds propres (k €) | 77,60 | 136,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | -22,5 | -4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -44,2 | -6,1 |
| Rentabilité économique (%) | -36,9 | -4,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,24 | 71,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 41,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,63 | 62,04 |
| Salaires / CA (%) | 47,6 | 36,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 025 | 338 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ANGEL PIERRE-LORIS MOLLE
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
888 439 486 00018
