Mise à jour 06/12/2025
AR FOOD
En activitéSARL · NANCY (54000) · créée le 12/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 658 954
- SIRET du siège
- 829 658 954 00013
- TVA intracommunautaire
- FR39829658954
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/05/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 AVENUE FOCH, 54000 NANCY
- Dirigeant
- AHMED REZAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 727,78 | 522,22 |
| Marge brute (k €) | 404,24 | 245,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,52 | 51,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,66 | 42,40 |
| Résultat net (k €) | 0,41 | 64,95 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,4 | 8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 55,5 | 47,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -179,39 | -222,09 |
| BFR exploitation (k €) | -169,96 | -209,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | -9,43 | -12,49 |
| BFR (j) | -89 | -153 |
| BFR exploitation (j) | -84 | -144 |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | -9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 94 | 165 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,23 | 74,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | 14,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -123,33 | -95,68 |
| Trésorerie (k €) | 56,06 | 126,41 |
| Dettes financières (k €) | 218,39 | 257,02 |
| Capacité de remboursement | 11,35 | 3,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 186,6 | 220,4 |
| Autonomie financière (%) | 21,9 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,12 | 2,53 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 416,50 | 515,80 |
| Liquidité générale (%) | 18,0 | 31,6 |
| Couverture des dettes (%) | 8,8 | 28,8 |
| Fonds propres (k €) | 117,01 | 116,61 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,1 | 12,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | 55,7 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 228,39 | 156,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,4 | 29,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 201,47 | 103,88 |
| Salaires / CA (%) | 27,7 | 19,9 |
| Impôts et taxes (€) | 400 | 826 |
Dirigeants
1- AHMED REZAOUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
829 658 954 00013
