Mise à jour 06/12/2025

ARCADIE SUD OUEST

En activité

SA · RODEZ (12000) · créée le 27/05/2005

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 352 554 661
SIRET du siège: 352 554 661 00046
TVA intracommunautaire: FR51352554661
Forme juridique: SA

Date de création: 27/05/2005
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 15 ouverts sur 34

Activité (code NAF): 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse du siège: 25 AVENUE DE VABRE, 12000 RODEZ
Dirigeant: SAUVEUR URRUTIAGUERPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2018	2017	2016	2015
Chiffre d’affaires (M €)	238,13	240,53	233,87	227,63
Marge brute (M €)	58,13	57,94	54,84
EBITDA - EBE (M €)	0,25	2,74	1,75
Résultat d’exploitation (M €)	-2,34	0,93	0,70
Résultat net (M €)	-1,93	1,48	1,93	1,94

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2018	2017	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	-1,0	2,8	2,7
Taux de marge brute (%)	24,4	24,1	23,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	0,1	1,1	0,7
Taux de marge opérationnelle (%)	-1,0	0,4	0,3
Gestion BFR	2018	2017	2016	2015
BFR (M €)	-7,66	-8,30	-6,46
BFR exploitation (M €)	-11,32	-11,32	-9,30
BFR hors exploitation (M €)	3,65	3,02	2,84
BFR (j)	-12	-12	-10
BFR exploitation (j)	-17	-17	-14
BFR hors exploitation (j)	6	5	4
Délai de paiement clients (j)	11	15	15
Délai de paiement fournisseurs (j)	24	26	26
Ratio des stocks / CA (j)	6	7	7
Autonomie financière	2018	2017	2016	2015
Capacité d’autofinancement (M €)	0,02	3,17	3,62
Capacité d’autofinancement / CA (%)	0,0	1,3	1,5
Fonds de roulement net global (M €)	-3,03	-8,91	-6,11
Trésorerie (M €)	4,64	-0,61	0,35
Dettes financières (M €)	15,68	14,38	13,95
Capacité de remboursement	829,98	4,54	3,86
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	91,0	74,9	79,4
Autonomie financière (%)	25,4	26,1	25,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	43,88	3,36	5,52
Solvabilité	2018	2017	2016	2015
État des dettes à 1 an au plus (M €)	44,62	47,30	43,29
Liquidité générale (%)	69,8	76,3	79,9
Couverture des dettes (%)	0,1	22,0	25,9
Fonds propres (M €)	17,24	19,19	17,56
Rentabilité	2018	2017	2016	2015
Marge nette (%)	-0,8	0,6	0,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	-11,2	7,7	11,0
Rentabilité économique (%)	-7,1	2,8	2,2
Valeur ajoutée (M €)	27,20	28,54	23,27
Valeur ajoutée / CA (%)	11,4	11,9	10,0
Structure d’activité	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales (M €)	24,45	23,28	19,43
Salaires / CA (%)	10,3	9,7	8,3
Impôts et taxes (M €)	2,57	2,54	2,10
Chiffre d’affaires à l’export (M €)	22,47	20,33	23,40

Dirigeants

SAUVEUR URRUTIAGUER
Président du conseil d’administration
DOMINIQUE MARIE-JOSEPH BERNARD
Directeur Général
JEAN-FRANCOIS-ANDRE RENAUD
Administrateur

Afficher les 14 dirigeants

ERIC PIERRE NARBAÏS-JAUREGUY
Administrateur
NICOLAS JEAN YVES MOUYSSET
Administrateur
COOPERATIVE AGRICOLE DES PRODUCTIONS ET ELEVAGES LA QUERCYNOISE
Administrateur
301572715
LUR BERRI
Administrateur
UNION DES COOPERATIVES REGIONALES - UNICOR
Administrateur
321042756
PERIGORD BETAIL
Administrateur
384912481
LUR BERRI
Administrateur
782369409
BERNARD GALY
Commissaire aux comptes suppléant
CABINET MIDI-CENTRE
Commissaire aux comptes titulaire
GEC CONSEIL
Commissaire aux comptes titulaire
418696589
SA AUDIT ALBOUY ASSOCIES GEC CONSEIL
Commissaire aux comptes suppléant

Établissements

15 ouverts sur 34

Siège

Siège social

25 AVENUE DE VABRE, 12000 RODEZ

créé le 27/05/2005 · Non employeuse

352 554 661 00046

Établissements secondaires ouverts (14)

Établissement secondaire

ABATTOIRS ROUTE D'AGEN, 32000 AUCH

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 27/11/1989 · Non employeuse

352 554 661 00012

Établissement secondaire

6 CHEMIN DE BASTILLAC, 65000 TARBES

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 554 661 00020

Établissement secondaire

ABATTOIRS, 24600 RIBERAC

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00061

Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

ABATTOIR MUNICIPAL 450 AVENUE DE GASSERAS, 82000 MONTAUBAN

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00079

Établissement secondaire

AUX ABATTOIRS PLAINE DU PAL, 46000 CAHORS

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00087

Établissement secondaire

RTE DE SAINT ALVERE CRABOL, 24100 BERGERAC

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00103

Établissement secondaire

CTRE D ABATTAGE, 24800 THIVIERS

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00129

Établissement secondaire

ABATTOIRS DU DISTRICT RUE DU LAZARET, 64600 ANGLET

NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00152

Établissement secondaire

ABATTOIR ZI D'ARSAC, 12850 SAINTE-RADEGONDE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/07/1995 · Non employeuse

352 554 661 00236

Établissement secondaire

LA CROPTE BASSE ZAE MARSAC, 24430 MARSAC SUR L'ISLE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/1998 · Non employeuse

352 554 661 00251

SAVEURS

LD CAMP FRANC, 12850 SAINTE-RADEGONDE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/11/2004 · Non employeuse

352 554 661 00285

Établissement secondaire

BATIMENT PRODUITS CARNES-LOCAL N 10 3 IMPASSE DU MARCHE GARE, 31200 TOULOUSE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/06/2016 · Non employeuse

352 554 661 00335

2 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (19)

Établissement secondaireFermé

ABATTOIR MUNICIPAL 2 RUE DU TYDOS, 65100 LOURDES

NAF 51.3C · créé le 01/01/1990 · Non employeuse

352 554 661 00038

Établissement secondaireFermé

ESP COMM DE CUEILLE RUE DU DOCTEUR RAMON, 19000 TULLE

NAF 15.1A · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00053

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS LE TEINCHURIER, 19100 BRIVE LA GAILLARDE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00095

Établissement secondaireFermé

13 RUE CHARPENTIER, 87100 LIMOGES

NAF 15.1A · créé le 21/12/1991 · Non employeuse

352 554 661 00111

HIPPO TOULOUSEFermé

4 RUE DU MARTINET, 31000 TOULOUSE

NAF 15.1A · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00137

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS 2 RUE DE SUEDE, 37100 TOURS

NAF 51.3C · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00145

Établissement secondaireFermé

ZI CHANTELOISEAU, 33140 VILLENAVE D ORNON

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00160

Établissement secondaireFermé

ZAE DE SALGOURDE, 24430 MARSAC SUR L'ISLE

NAF 15.1A · créé le 28/12/1992 · Non employeuse

352 554 661 00178

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS 125 RUE DE NEXON, 87000 LIMOGES

NAF 15.1A · créé le 13/04/1993 · Non employeuse

352 554 661 00186

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS ROUTE DE RAVEL, 63190 LEZOUX

NAF 15.1A · créé le 01/07/1993 · Non employeuse

352 554 661 00202

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS, 46500 GRAMAT

NAF 49.41B · Transports routiers de fret de proximité · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

352 554 661 00210

Établissement secondaireFermé

AV DES TROIS PEUPLES, 78180 MONTIGNY LE BRETONNEUX

NAF 15.1A · créé le 01/01/1995 · Non employeuse

352 554 661 00228

Établissement secondaireFermé

AVENUE DE VABRE, 12000 RODEZ

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 10/03/1996 · Non employeuse

352 554 661 00244

Établissement secondaireFermé

ABATTOIRS DE DAX RUE PASCAL LAFITTE, 40100 DAX

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/07/2001 · Non employeuse

352 554 661 00269

Établissement secondaireFermé

VILLA SAINT VINCENT, 40350 POUILLON

NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/07/2001 · Non employeuse

352 554 661 00277

Établissement secondaireFermé

AUX ABATTOIRS ZA DE LA NAU, 19240 SAINT-VIANCE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 05/12/2007 · Non employeuse

352 554 661 00293

Établissement secondaireFermé

ZI D EN TOURRE 276 AVENUE DU DOCTEUR GUILHEM, 11400 CASTELNAUDARY

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/11/2008 · Non employeuse

352 554 661 00301

Établissement secondaireFermé

ZI EN TOURRE 276 AVENUE DU DOCTEUR GUILHEM, 11400 CASTELNAUDARY

NAF 46.11Z · Intermédiaires du commerce en matières premières agricoles, animaux vivants, matières premières textiles et produits semi-finis · créé le 01/09/2009 · Non employeuse

352 554 661 00319

Établissement secondaireFermé

ZI D'EN TOURRE, 11400 CASTELNAUDARY

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 28/01/2013 · Non employeuse

352 554 661 00327

Entreprises du même secteur

Transformation et conservation de la viande de boucherie