Mise à jour 06/12/2025
ART DU PAIN
En activitéSAS · ANTONY (92160) · créée le 28/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 972 701
- SIRET du siège
- 424 972 701 00017
- TVA intracommunautaire
- FR70424972701
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/10/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- A 87 83 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 92160 ANTONY
- Dirigeant
- JACJANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
la fabrication la cuisson et la vente de tous produits de boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwicherie et plats prepares et d'une façon générale tous commerces et métiers de bouche et activités s'y rapportant ; BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE SANDWICHERIE ET PLATS PREPARES
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 809,54 | 795,21 |
| Marge brute (k €) | 493,85 | 503,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,01 | 86,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,62 | 87,05 |
| Résultat net (k €) | 28,40 | 70,45 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | -6,6 |
| Taux de marge brute (%) | 61,0 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -50,93 | 11,86 |
| BFR exploitation (k €) | -136,48 | -57,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 85,55 | 69,25 |
| BFR (j) | -23 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -61 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 38 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 105 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,28 | 66,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,41 | 0,37 |
| Couverture du BFR (%) | 3 142,3 | |
| Trésorerie (M €) | 0,46 | 0,36 |
| Dettes financières (k €) | 287,26 | 203,55 |
| Capacité de remboursement | 9,81 | 3,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 209,7 | 113,7 |
| Autonomie financière (%) | 20,6 | 32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,76 | -1,81 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,53 | 0,38 |
| Liquidité générale (%) | 122,2 | 143,7 |
| Couverture des dettes (%) | 10,2 | 32,8 |
| Fonds propres (k €) | 136,97 | 179,02 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,7 | 39,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,0 | 22,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,32 | 239,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,2 | 30,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,90 | 153,09 |
| Salaires / CA (%) | 19,3 | 19,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 823 | 4 705 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
A 87 83 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 92160 ANTONY
créé le 28/10/1999 · 1 à 2 salariésDépartement Hauts-de-Seine
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