Mise à jour 06/12/2025
ART DU PAIN
En activitéSAS · ANTONY (92160) · créée le 28/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 972 701
- SIRET du siège
- 424 972 701 00017
- TVA intracommunautaire
- FR70424972701
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/10/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- A 87 83 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 92160 ANTONY
- Dirigeant
- JACJANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 809,54 | 795,21 |
| Marge brute (k €) | 493,85 | 503,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,01 | 86,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,62 | 87,05 |
| Résultat net (k €) | 28,40 | 70,45 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,8 | -6,6 |
| Taux de marge brute (%) | 61,0 | 63,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -50,93 | 11,86 |
| BFR exploitation (k €) | -136,48 | -57,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 85,55 | 69,25 |
| BFR (j) | -23 | 5 |
| BFR exploitation (j) | -61 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 38 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 105 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,28 | 66,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,41 | 0,37 |
| Couverture du BFR (%) | 3 142,3 | |
| Trésorerie (M €) | 0,46 | 0,36 |
| Dettes financières (k €) | 287,26 | 203,55 |
| Capacité de remboursement | 9,81 | 3,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 209,7 | 113,7 |
| Autonomie financière (%) | 20,6 | 32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,76 | -1,81 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,53 | 0,38 |
| Liquidité générale (%) | 122,2 | 143,7 |
| Couverture des dettes (%) | 10,2 | 32,8 |
| Fonds propres (k €) | 136,97 | 179,02 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,7 | 39,4 |
| Rentabilité économique (%) | 11,0 | 22,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,32 | 239,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,2 | 30,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,90 | 153,09 |
| Salaires / CA (%) | 19,3 | 19,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 823 | 4 705 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège424 972 701 00017
Siège social
A 87 83 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 92160 ANTONY
créé le 28/10/1999 · 6 à 9 salariésDépartement Hauts-de-Seine
