Mise à jour 06/12/2025
AS FOOD
En activitéSARL · CENON (33150) · créée le 01/09/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 765 005
- SIRET du siège
- 409 765 005 00031
- TVA intracommunautaire
- FR59409765005
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/1996
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 RUE MARGUERITE, 33150 CENON
- Dirigeant
- HOUCINE BEN ALIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 17,28 | 60,78 |
| Marge brute (k €) | 12,71 | 36,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,33 | 6,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,40 | -32,97 |
| Résultat net (k €) | 93,73 | 116,54 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -71,6 | -73,0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | 60,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 227,6 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 204,9 | -54,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 53,00 | -13,42 |
| BFR exploitation (k €) | -7,59 | -35,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,59 | 22,56 |
| BFR (j) | 1 104 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -158 | -213 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 263 | 134 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 53 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,62 | -73,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 397,2 | -120,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 174,85 | 105,21 |
| Couverture du BFR (%) | 329,9 | |
| Trésorerie (k €) | 121,85 | 118,63 |
| Dettes financières (k €) | 20,19 | 29,82 |
| Capacité de remboursement | 0,29 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,6 | 16,3 |
| Autonomie financière (%) | 87,9 | 71,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,59 | -13,94 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 339,9 | -245,4 |
| Fonds propres (k €) | 265,99 | 183,20 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 542,6 | 191,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,2 | 63,6 |
| Rentabilité économique (%) | 12,4 | -15,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | -12,95 | 20,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -75,0 | 32,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 11,47 | 39,88 |
| Salaires / CA (%) | 66,4 | 65,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 724 | 1 606 |
Dirigeants
1- HOUCINE BEN ALI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
409 765 005 00031
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
44 QUAI DE PALUDATE, 33800 BORDEAUX
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/09/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE MARGUERITE, 33150 CENON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/08/2020 · Non employeuse
