Mise à jour 06/12/2025
ASTER (SALADEPAIN BRASSERIE DE LA GARE)
En activitéSAS · POISSY (78300) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 314 202
- SIRET du siège
- 498 314 202 00025
- TVA intracommunautaire
- FR55498314202
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 PLACE GEORGES POMPIDOU, 78300 POISSY
- Dirigeant
- CHRISTIAN LAURENT KAROLYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, vente de plats à emporter.
- Capital social
- 120 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 96 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,17 | |
| Marge brute (M €) | 0,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,46 | |
| Résultat net (k €) | -84,57 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 15,09 | -83,16 |
| BFR exploitation (k €) | -145,47 | -111,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 160,57 | 28,75 |
| BFR (j) | 5 | |
| BFR exploitation (j) | -45 | |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -7,13 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,71 | -17,27 |
| Couverture du BFR (%) | 408,9 | |
| Trésorerie (k €) | 46,62 | 65,89 |
| Dettes financières (k €) | 578,75 | 629,40 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 008,1 | 345,9 |
| Autonomie financière (%) | 7,0 | 18,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 29,47 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 237,96 | 246,51 |
| Liquidité générale (%) | 103,0 | 65,0 |
| Couverture des dettes (%) | -1,2 | |
| Fonds propres (k €) | 57,41 | 181,98 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -7,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -147,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 437,20 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 412,36 | |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 9,25 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
6Afficher les 6 dirigeants
- MICKAEL TIBOR GASTON KAROLY
Directeur Général
- IN EXTENSO IDF AUDIT392437356
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
12 PLACE GEORGES POMPIDOU, 78300 POISSY
créé le 28/12/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Yvelines
SALADEPAIN
13 A 15 13 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 78300 POISSY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/12/2009 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 ALLEE DU SAUT DU LOUP, 95000 NEUVILLE-SUR-OISE
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 01/06/2007 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes04/11/2024
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Dépôts des comptes04/11/2024
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Dépôts des comptes10/08/2022
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Modifications diverses17/03/2022
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