Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 04/07/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 115 345
- SIRET du siège
- 794 115 345 00017
- TVA intracommunautaire
- FR51794115345
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/07/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 40 RUE DES ACIERIES, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- GAETAN MILAZZOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
la vente et la livraison de produits de restauration rapide sur place ou à emporter et de produits "traiteur et évènementiel" ; PREPARATION DE PLATS PREPARES A EMPORTER
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 541,53 | 590,48 |
| Marge brute (k €) | 342,34 | 417,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,81 | 165,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,95 | 74,70 |
| Résultat net (k €) | 2,29 | 29,24 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,3 | 13,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 28,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 12,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 35,59 | 3,22 |
| BFR exploitation (k €) | 22,15 | -11,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,44 | 14,38 |
| BFR (j) | 24 | 2 |
| BFR exploitation (j) | 15 | -7 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 44 | 30 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,82 | 121,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | 20,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 238,19 | 220,40 |
| Couverture du BFR (%) | 669,3 | 6 851,0 |
| Trésorerie (k €) | 202,60 | 217,18 |
| Dettes financières (k €) | 139,67 | 156,70 |
| Capacité de remboursement | 3,60 | 1,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 140,1 | 160,9 |
| Autonomie financière (%) | 32,9 | 29,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,81 | -0,37 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,57 | 199,50 |
| Liquidité générale (%) | 156,9 | 140,7 |
| Couverture des dettes (%) | 27,8 | 77,7 |
| Fonds propres (k €) | 99,67 | 97,38 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | 30,0 |
| Rentabilité économique (%) | 1,2 | 29,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 262,14 | 319,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 6 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 179,50 | 149,57 |
| Salaires / CA (%) | 33,1 | 25,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 822 | 4 581 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- GAETAN MILAZZO
Président de SAS
Également dans SOCIETE DES FRANCHISES CLASS'CROUTE - SFCC, NOMAD (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
40 RUE DES ACIERIES, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 04/07/2013 · 6 à 9 salariésSaint-Étienne
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