Mise à jour 06/12/2025
AU BOUT DE L'ART
En activitéSAS · CHANTONNAY (85110) · créée le 30/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 896 555
- SIRET du siège
- 513 896 555 00028
- TVA intracommunautaire
- FR01513896555
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/06/2009
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 12
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- PARC D'ACTIVITES POLARIS III 24 PLAINE DES FORETIS, 85110 CHANTONNAY
- Dirigeant
- LADÈLÈMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 202410 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,64 | 7,89 |
| Marge brute (M €) | 4,80 | 3,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 219,44 | 159,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 68,21 | 58,24 |
| Résultat net (k €) | 42,60 | 50,47 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 45,1 | 45,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | 2,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -576,12 | -537,83 |
| BFR exploitation (k €) | -582,02 | -597,06 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,90 | 59,24 |
| BFR (j) | -19 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 182,92 | 144,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,03 | -124,19 |
| Trésorerie (k €) | 520,09 | 413,64 |
| Dettes financières (k €) | 491,48 | 341,41 |
| Capacité de remboursement | 2,69 | 2,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 157,8 | 114,0 |
| Autonomie financière (%) | 16,9 | 18,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | -0,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,44 | 1,09 |
| Liquidité générale (%) | 66,2 | 73,6 |
| Couverture des dettes (%) | 37,2 | 42,2 |
| Fonds propres (k €) | 311,41 | 299,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,7 | 16,9 |
| Rentabilité économique (%) | 8,5 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,95 | 2,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,7 | 26,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,66 | 1,89 |
| Salaires / CA (%) | 25,0 | 24,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 70,96 | 56,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 12Siège social
PARC D'ACTIVITES POLARIS III 24 PLAINE DES FORETIS, 85110 CHANTONNAY
créé le 01/12/2010 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (11)
Établissement secondaireFermé
4 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 85110 CHANTONNAY
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 30/06/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE DU LAVOIR, 85510 ROCHETREJOUX
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 PLACE DU COMMERCE, 85400 LUCON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE DE LA RABINE, 85110 CHANTONNAY
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2020 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
21 AVENUE ALIENOR D'AQUITAINE, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/01/2020 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
OLONNE-SUR-MER 40 AV CHARLES DE GAULLE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/10/2020 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
120 ROUTE DES SABLES D'OLONNE, 85300 CHALLANS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/10/2020 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
70 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/2021 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
35 RUE DES BLES D'OR, 85400 LUCON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/12/2022 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
RUE DU MOULIN DE LA GROIE, 85200 FONTENAY-LE-COMTE
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 09/03/2023 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
3 RUE DES FILEUSES, 85160 SAINT-JEAN-DE-MONTS
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/03/2024 · Non employeuse
