Mise à jour 06/12/2025
AU COEUR DU PAIN
En activitéSARL · AUBERVILLIERS (93300) · créée le 16/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 356 847
- SIRET du siège
- 532 356 847 00014
- TVA intracommunautaire
- FR85532356847
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/05/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 RUE HENRI BARBUSSE, 93300 AUBERVILLIERS
- Dirigeant
- TAHAR MAZOUZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 316,85 | |
| Marge brute (k €) | 228,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,91 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,74 | |
| Résultat net (k €) | -4,17 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -68,20 | |
| BFR (j) | -77 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -65,60 | |
| Trésorerie (k €) | 2,60 | |
| Dettes financières (k €) | 21,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,8 | |
| Autonomie financière (%) | 63,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -6,3 | |
| Fonds propres (k €) | 170,81 | |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | -1,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 156,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 153,20 | |
| Salaires / CA (%) | 48,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 689 |
Dirigeants
1- TAHAR MAZOUZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 356 847 00014
Siège social
20 RUE HENRI BARBUSSE, 93300 AUBERVILLIERS
créé le 16/05/2011 · 3 à 5 salariésAubervilliers
