Mise à jour 06/12/2025
AU DELICE D'ALLEVARD (COTE DELICE)
En activitéSARL · ALLEVARD (38580) · créée le 17/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 570 171
- SIRET du siège
- 492 570 171 00024
- TVA intracommunautaire
- FR12492570171
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/10/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 PLACE DU TEMPLE, 38580 ALLEVARD
- Dirigeant
- STEPHANE ERIC PONSEROGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 517,69 | 615,69 |
| Marge brute (k €) | 320,11 | 401,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -28,57 | -8,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,01 | -25,46 |
| Résultat net (k €) | -26,13 | -31,77 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,9 | 3,3 |
| Taux de marge brute (%) | 61,8 | 65,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,5 | -1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,1 | -4,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -72,61 | -73,26 |
| BFR exploitation (k €) | -91,61 | -83,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 19,00 | 10,38 |
| BFR (j) | -50 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -33,68 | -11,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,5 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,85 | -61,51 |
| Trésorerie (k €) | 11,76 | 11,76 |
| Dettes financières (k €) | 116,90 | 102,35 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 160,6 | 103,5 |
| Autonomie financière (%) | 24,5 | 32,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -28,8 | -11,6 |
| Fonds propres (k €) | 72,78 | 98,91 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -5,0 | -5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,9 | -32,1 |
| Rentabilité économique (%) | -11,1 | -12,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 198,18 | 271,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,3 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 220,50 | 274,00 |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | 44,5 |
| Impôts et taxes (€) | 6 256 | 5 795 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
AU DELICE D'ALLEVARDFermé
12 RUE DE LA GORGE, 38580 ALLEVARD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/10/2006 · 1 à 2 salariés
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